Olá,
leitores e leitoras, hoje eu vim fazer um post diferente, há 1 ano eu descobri
que sou IL (intolerante a lactose), nem vou precisar de dizer que quando descobri
parecia que meu mundo tinha acabado, até que eu comecei a reinventar as coisas
que eu gostava de comer, usando ingredientes que não tinha leite.
Então vim compartilhar com vocês uma das minhas receitas preferidas o Bolo de cenoura, com calda de chocolate.
Então vim compartilhar com vocês uma das minhas receitas preferidas o Bolo de cenoura, com calda de chocolate.
Vamos aos ingredientes?
Massa:
1 pacote de massa para bolo de cenoura (Rosa Branca)
2 ovos
150 ml de leite vegetal ( ou zero lactose)
2 colheres de margarina Delicia Canola
Bater tudo na batedeira por 5 min, despejar em forma untada com a margarina e assar por 45 min em fogo á 180C.
Cobertura:
5 colheres de sopa bem cheias de achocolato 3 corações (podendo ser cacau em pó ou chocolate em pó).
100 ml de água
1 colher de cremogema (sabor chocolate)
5 gotas de adoçante sucralose
Mexer todos os ingredientes em uma panela em fogo alto, até que a consistência esteja cremosa.
Estando pronto basta saborear, pois até aqueles que abominam receitas sem leite de vaca acabam se rendendo.
Massa:
1 pacote de massa para bolo de cenoura (Rosa Branca)
2 ovos
150 ml de leite vegetal ( ou zero lactose)
2 colheres de margarina Delicia Canola
Bater tudo na batedeira por 5 min, despejar em forma untada com a margarina e assar por 45 min em fogo á 180C.
Cobertura:
5 colheres de sopa bem cheias de achocolato 3 corações (podendo ser cacau em pó ou chocolate em pó).
100 ml de água
1 colher de cremogema (sabor chocolate)
5 gotas de adoçante sucralose
Mexer todos os ingredientes em uma panela em fogo alto, até que a consistência esteja cremosa.
Estando pronto basta saborear, pois até aqueles que abominam receitas sem leite de vaca acabam se rendendo.
Que bolo lindo, deu água na boca!
ResponderExcluirQue lindo nossa, parabéns. Vou copiar a receita!
ResponderExcluirHummmmm! Sou apaixonada por bolo!
ResponderExcluirhttp://ofantasticomundodairis.blogspot.com.br
muito bom essa receita sem lactose vou fzr pro meu filho.
ResponderExcluirMe da um pedaçinho só? rsrs
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